Portál Antika

Učenost ustupuje fanatismu a láska nenávisti. Španělsko-americký film Agora z roku 2009 představuje Egypt na konci 4. stol. n. l. Čím dál tím více alexandrijských obyvatel se hlásí ke křesťanství a z kdysi pronásledovaných se postupně stávají pronásledovatelé. Po získání moci křesťané fanaticky stíhají vyznavače starých kultů, Židy a prakticky všechny, kteří nesouhlasí s jejich světonázorem. Hlavní hrdinkou filmu je novoplatónská filosofka Hypatia, která svůj život zasvětila poznání a vědě. Její přesvědčení ji ovšem stojí život...

Většina měst Řecka si po velkou část antiky udržovala vlastní kalendář. Nikdo přesně neví, jestli Řekové odněkud svůj kalendář převzali, či jej vymysleli sami, faktem však zůstává, že ve všech svých podobách měl stejný základ: luni-solární rok o 12 měsících po střídavě 29 a 30 dnech a jak říká Hérodotos „každé dva tři roky jeden vkladný měsíc.“

V tomto článku naleznete recepty na římská jídla, která jsem osobně vyzkoušela, jsou vskutku vynikající a ukazují na rozmanitost kuchařského umu starých Římanů. V žádném případě nevynechejte legionářské suchary. Každý voják by je měl mít ve svém váčku jako nouzové zásoby.

Pórkový "salát"

Potřebujete:

Lze bez nadsázky říct, že základy evropské civilizace byly položeny ve starověkém Řecku a Římě. Pokud se zaměříme na oblast stravování, dojdeme k obdobným výsledkům  Zatímco Keltové a Germáni pekli v popelu své placky z nekvašeného těsta, v antickém světě panovaly i v jídle naprosto kultivované a vybrané návyky a způsoby. Protože antické stravování je rozsáhlým tématem, jediný článek na něj stačit nebude. V prvním příspěvku se dočtete o antickém jídelníčku.